Pizza – Lahmacun – Pide Açma Hamur Açma Makinesi (Çift Merdaneli Dik Tip)

Hamur Açma Makinesi – Teknik Özellikler (Genel Dik Tip / Çift Merdaneli)

⚙️ Mekanik Özellikler

  • Çift merdaneli dik tasarım (üstten alır, alttan açılmış hamur çıkar).

  • Paslanmaz çelik gövde (hijyenik ve uzun ömürlü).

  • Ayar kolu ile hamur kalınlığı ayarlanabilir.

  • Üst ve alt merdane arasında eşit hamur açma sağlar.

  • Hamur yırtılmasına karşı merdane hızı ve baskısı optimize edilmiştir.

Kapasite & Ölçüler

(Bu makinelerin %90’ı aşağıdaki değerlere yakındır)

  • Hamur gramaj aralığı: 50–500 g

  • Hamur çapı: 10–40 cm arası (pizza/pide/lahmacun modeli değişebilir)

  • Merdane çapı: 60–80 mm

  • Merdane genişliği: 300–400 mm

  • Makine tipi: Dik açıcı (yerden yer kaplamaz)

⚡ Elektrik / Motor

  • Motor gücü: 0.25 – 0.37 kW arası (modeline göre değişir)

  • Enerji: 220V monofaze

  • Aşırı yük korumalı motor sistemi

️ Güvenlik

  • El sıkışmasını önleyen koruma plakası

  • Merdane uçlarında parmak sıkıştırma önleyici uyarılar

  • Üst bölümde acil durdurma kapatma sistemi (bazı modellerde)

  • CE standartlarına uygun elektrik ve güvenlik yapısı

Kullanım Alanları

  • Pizza hamuru

  • Lahmacun

  • Pide

  • Börek / açma hamuru

  • Küçük işletmeler, restoranlar, pide/çiğköfte salonları, oteller, fabrikalar

Temizlik & Bakım

  • Merdane altına yapışma önleyici plastik koruma

  • Kolay sökülebilir merdane sistemi (modeline bağlı)

  • Deterjansız, nemli bezle günlük temizlik yeterli

  • Zincir–dişli bölgesine periyodik yağlama

© 2025 Her hakkı saklıdır.